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In Terlan, der Spargelhochburg in Südtirol, wird vor allem der weiße Spargel angebaut. Die Sorte nennt sich "Margarethe" und gilt als sehr schmackhaft. Es gibt auch den grünen Spargel, der noch reicher an gesunden Inhaltsstoffen ist.
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Spargel - oder auch „Asparagus" genannt - ist eine mehrjährige Pflanze, deren Wurzelstock überwintert und dann im Frühjahr wieder austreibt. In der Südtiroler Spargelhochburg Terlan baut man vorwiegend den weißen Spargel an, wobei dieser unter der geschützten Bezeichnung „Margarete" vermarktet wird. Der Name ist auf Margarete von Tirol-Görz zurückzuführen, die sich sehr.
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Beim Sauvignon "Spargel" der Kellerei Terlan ist der Name Programm: Eigens konzipiert, um Spargelgerichte zu begleiten, ist dieser besondere Sauvignon auch nur in der Spargelzeit verfügbar. Die Trauben werden nach der Handverlesung schonend gepresst und gären im Edelstahlfass.
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Terlan und der Spargelwein - Angebote in der Nähe:3 Nächte ab 375 € pro Person. Die Spargelzeit dauert in der Gemeinde Terlan, zu der auch die Fraktionen Vilpian und Siebeneich gehören, von Ende März bis Ende Mai. Die Gegend bietet für den Spargelanbau beste Bedingungen: Das Klima ist mild und die Etsch hat das Gebiet mit Sand und feiner.
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In der Kellerei Terlan genießen wir einen erlesenen Terlaner Wein und dazu verschiedene Spargelköstlichkeiten. Zum Abschluss finden wir uns in einem ausgewählten Restaurant zum Spargel-Mittagessen ein (Spargel mit Schinken und Bozner Sauce sowie 1 Glas Spargelwein). Termine: 12. April 2023 und 10. Mai 2023 von 9.30 - 14.00 Uhr
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Terlaner Spargel Margarete® - ein besonderes Genusserlebnis aus Südtirol: Terlaner Spargelzeit Terlaner Spargelzeit In den Orten Vilpian, Siebeneich und Terlan hat der Spargelanbau jahrhundertealte Tradition. Heute bauen 15 Terlaner Spargelbauern auf etwa 10 ha Boden hochwertigen Spargel an und vermarkten ihn. weiterlesen Spargelgenuss-Radtour
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Die Terlaner Spargelwirte der HGV Ortsgruppe Terlan sind wahre Experten, wenn es um die Zubereitung des Terlaner Spargels Magarete geht. Seit 1983, dem Gründungsjahr der Terlaner Spargelzeit, begeistern die Terlaner Spargelwirte jährlich ihre Gäste mit innovativen und raffinierten Spargelkreationen. Ob gedämpft, gekocht, gebacken oder.
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TERLANER SPARGEL Silberleitenweg 7 I-39018 Terlan (BZ) Steuernummer: 00099510216 Kontakt: Tel.: +39 0471 256400 E-Mail: [email protected] Internet: www.terlaner-spargel.com. Nützliche Links: Kellerei Terlan; Terlaner Spargelwirte; Tourismusverein Terlan; Südtiroler Weinstrasse;
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Resaurant Oberspeiser, das besondere Lokal in " Klaus " bei Terlan. Unser Team.. Unser gesamtes Team Spargel zeit 2018 Wir heißen Sie herzlich willkommen in unserem Restaurant, in dem Gastlichkeit und Gemütlichkeit das ganze Jahr über groß geschrieben werden.
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DETAILVERKAUF OFFEN, Unser Detailgeschäft ist von 08.00 - 19.00 Uhr geöffnet (bzw. so lange wir Spargel im Verkauf haben) Spargelanbau in Terlan Terlaner Spargel hat Tradition. Elegant im Aussehen und mild im Geschmack, ist er bei Spargelkennern besonders geschätzt.
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Am 31. März von 10 bis 12 Uhr wird die heurige Terlaner Spargelzeit offiziell eröffnet. Dieses Jahr übergibt Königin Uschi Ihre Krone und Zepter der neuen Spargelregentin des Spargeldreiecks Terlan-Siebeneich-Vilpian. weiterlesen. Besuch beim Aufdämmen Veröffentlicht am: 11.11.2015